中國(guó)是人口大國(guó)，中國(guó)餐飲業(yè)更是處于不斷更新的狀態(tài)，在陜西，面館更是占領(lǐng)60%以上的市場(chǎng)!一根面，一個(gè)市場(chǎng)，一碗面，一群市場(chǎng)，西安形形色色的面館很多，這么龐大的市場(chǎng)，成就了無(wú)數(shù)面食加盟者和面食店。那么開(kāi)面食加盟店要留意哪些問(wèn)題呢?

、服務(wù)：小餐館適合營(yíng)造溫馨而有人情味的消費(fèi)環(huán)境，所以效勞上要熱情周到。衛(wèi)生狀況當(dāng)然不用說(shuō)，在出菜時(shí)間上更要留意，上菜慢關(guān)于整個(gè)餐館運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)是很致命的。

第二、選址：要是自身資金實(shí)力雄厚，人流量大的黃金旺地自然是開(kāi)餐館的地段。但是這樣的地段租金十分昂貴，假如資金實(shí)力普通，可思索一些離主干道較近的路段開(kāi)店

第三、廚師：在招聘廚師時(shí)，并不需求對(duì)方一定要身懷絕技，有時(shí)有絕活的師傅一走，反而會(huì)影響店里的運(yùn)營(yíng)狀況。找容易溝通和有良好配合認(rèn)識(shí)的廚師，這樣的廚師所做出來(lái)的菜品更能滿足顧客的口味請(qǐng)求。

第四、菜式布置：要經(jīng)常新陳代謝，但是一定要做好根底的菜式。普通人到中央風(fēng)味菜館吃飯，都是點(diǎn)些特征的，再點(diǎn)些家常的，像醋溜辣子白、醋溜土豆絲這些家常菜，一定要堅(jiān)持出質(zhì)量。

第五：保持住面館的“新鮮感”?！靶隆敝饕憩F(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面是店面不時(shí)推出新的口味，讓顧客對(duì)面館一直堅(jiān)持一種新穎感，每次都能激起他們的消費(fèi)愿望；另一方面要經(jīng)常展開(kāi)一些優(yōu)惠活動(dòng)，讓顧客感到一種由衷的實(shí)惠。

以上就是武家面為各位總結(jié)的一些面食加盟店的注意事項(xiàng)，想做面食加盟，歡迎咨詢。