1.從品牌特色來講
武家面創(chuàng)始于1985年,兩代人傳承,深耕陜西傳統(tǒng)面食38年的全國連鎖餐飲品牌。被譽為“非物質文化遺產”“陜西”等12項榮譽。公司創(chuàng)立于2008年,擁有自己的品牌運營團隊、中央加工廠、贏道商學院。經歷三代門店形象升級改造,以紅白黃色調搭配特色新穎,讓人過目不忘,記憶點深刻。
2.從顧客群體來講
產品受眾群體廣泛:年輕群體、上班族、學生、老少皆宜都很受歡迎。
3.從產品優(yōu)勢來講
打破傳統(tǒng)餐飲模式,在傳承傳統(tǒng)面食工藝的同時,打破常規(guī),去廚師化,我們用的是高品質武得利7星雪精面粉,工藝精細,品質細膩,吸水性好,通過特殊定制手工藝生產鮮面條,在口感和勁道上優(yōu)于傳統(tǒng)手搟面和機器面。經營品類豐富有面食類、秘制搟面皮、特色鹵味、小吃、粥類、飲品等,可以滿足不同的客戶需求,適合做堂食門店,外賣加堂食門等經營模式,一日三餐均可售賣。
4.從服務上來講
公司從籌備到開業(yè)再到后期運營,公司整體輸出,全程參與培訓與管理,從來沒有接觸過餐飲的人也能輕松開店,我們公司90%以上的都是加盟商都是小白開店。
那說了這么多,到底加盟武家面他的利潤有多大?
咱們整體產品的毛利在55-65%之間,本身粉面食就屬于高毛利產品,同時我們也有自己的工廠,后期所有的核心配料都是市場,成本也比較低(比如一碗面基礎的食材和配菜以及醬料加起來成本大約就是4元多,一般我們賣價都是在12元—18元之間,人均消費在20-25元,這個利潤還是很可觀的。后期根據您開店的市場區(qū)域消費情況和房租,這個定價也可以適當調整)所以產品的毛利是可以達到60%的